Prognozowanie pracy w gastronomii – jak robić to skutecznie?

Prognozowanie pracy w gastronomii

Praca w gastronomii jest dynamiczna, pełna wyzwań i uzależniona od wielu zmiennych czynników – od pogody po lokalne wydarzenia. Skuteczne zarządzanie personelem jest kluczem do sukcesu każdej restauracji, kawiarni czy baru. Dlatego właśnie prognozowanie pracy w gastronomii to proces, którego nie można bagatelizować. W tym artykule podpowiemy, jak robić to skutecznie, aby zwiększyć efektywność i zadowolenie zarówno klientów, jak i pracowników. […]

Czytaj dalej…

Jak radzić sobie z brakiem pracowników w gastronomii?

Jak radzić sobie z brakiem pracowników w gastronomii?

Brak pracowników w gastronomii to problem, który coraz mocniej dotyka właścicieli lokali w całym kraju. Zmiany na rynku pracy, rosnące oczekiwania kandydatów i braki kadrowe prowadzą do trudności w utrzymaniu płynności działania. W artykule przedstawiamy trzy obszary, które pomogą pracodawcom skutecznie reagować na niedobór pracowników: utrzymanie obecnego zespołu, przyciąganie nowych osób oraz automatyzację i optymalizację procesów. […]

Czytaj dalej…

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy – co warto wiedzieć?

Kontrola Państwowej Inspekcji Pracy

Dla wielu przedsiębiorców kontrola Państwowej Inspekcji Pracy to jedno z mniej przyjemnych doświadczeń związanych z prowadzeniem działalności. Niezależnie od wielkości firmy czy branży, każda organizacja może zostać skontrolowana – czasem zgodnie z rocznym planem inspekcji, innym razem w wyniku donosu. Z artykułu dowiesz się m.in. ile trwa kontrola PIP, co podlega kontroli PIP i jakie kary grożą pracodawcy w przypadku nieprawidłowości. […]

Czytaj dalej…

Praca w niedziele i święta w gastronomii – co mówią przepisy?

Praca w niedziele i święta w gastronomii

Gastronomia to jedna z nielicznych branż, w której praca w niedziele i święta jest na porządku dziennym. Dla wielu pracowników gastronomii oznacza to konieczność pracy wtedy, gdy inni odpoczywają. Czy jednak taka organizacja czasu pracy jest zgodna z prawem? W tym artykule przyjrzymy się, co na temat pracy w niedziele i święta w gastronomii mówią obowiązujące przepisy. […]

Czytaj dalej…

Ewidencja urlopów – jak prowadzić?

Ewidencja urlopów

Prawidłowa ewidencja zarówno obecności jak i nieobecności to obowiązek każdego pracodawcy. Dobrze prowadzona dokumentacja pozwala uniknąć nieporozumień z pracownikami oraz ewentualnych problemów podczas kontroli Państwowej Inspekcji Pracy. W tym artykule wyjaśniamy, jak prowadzić ewidencję urlopów, jakie są jej elementy i gdzie ją przechowywać. […]

Czytaj dalej…

Zatrudnianie pracownika w gastronomii – co należy wiedzieć?

Zatrudnianie pracownika w gastronomii

Branża gastronomiczna jest wyjątkowo dynamiczna. Sezonowość, wysoka rotacja oraz intensywny charakter pracy sprawiają, że znalezienie i utrzymanie dobrego pracownika gastronomii może być wyzwaniem. W tym artykule podpowiemy, jak podejść do procesu zatrudniania z głową – od wyboru odpowiedniej formy umowy po sposoby na ograniczenie kosztów i rotacji w zespole. […]

Czytaj dalej…

Umowa zlecenie a staż pracy – zmiany w prawie

Umowa zlecenie a staz pracy

Staż pracy to jeden z czynników wpływających na zakres uprawnień pracowniczych – decyduje m.in. o długości urlopu wypoczynkowego. W Polsce wiele osób wykonuje pracę na podstawie umowy zlecenia, co rodzi pytanie: czy taki okres również powinien być uwzględniany przy obliczaniu stażu pracy? W artykule przyjrzymy się, czym właściwie jest staż pracy, jak wpływa na sytuację pracownika oraz jak obecnie – i w przyszłości – kształtuje się relacja między umową zlecenia a stażem pracy […]

Czytaj dalej…

Zainteresowaliśmy Cię?
Wpisz swój adres e-mail i wypróbuj Kadromierz

14-dniowy darmowy okres próbny. Testujesz plan Premium. Nie wymagamy karty.