Klasyfikacja hoteli – czyli co oznaczają gwiazdki hotelowe?

W branży hotelarskiej system gwiazdkowy odgrywa niezwykle istotną rolę. Służy do oznaczenia standardu hoteli, jakości usług oraz poziomu komfortu, jakiego może oczekiwać gość hotelowy. Sprawdź, jakie wymagania musi spełnić obiekt oraz co zrobić, aby uzyskać określoną liczbę gwiazdek.

Co oznaczają gwiazdki hotelowe?

Gwiazdki hotelowe to międzynarodowy system oceny jakości hoteli, którego celem jest ułatwienie gościom wyboru miejsca noclegowego, a także zapewnienie, że poziom usług spełnia ich oczekiwania. Chociaż istnieją różnice w klasyfikacji hoteli w zależności od kraju, w Polsce system ten jest regulowany przede wszystkim przez ustawę z dnia 29 sierpnia 1997 r. o usługach turystycznych. Ustawa ta definiuje, czym są obiekty hotelarskie, oraz określa zasady ich funkcjonowania i klasyfikacji. Zatem jaki standard hoteli odzwierciedla odpowiednia liczba gwiazdek?

1 gwiazdka w hotelu

Hotel jednogwiazdkowy oferuje podstawowy standard usług, spełniający minimalne wymogi w zakresie komfortu i funkcjonalności. Pokoje mają powierzchnię co najmniej 8 m² dla pokoju jednoosobowego i 10 m² dla pokoju dwuosobowego. Wymagane jest podstawowe umeblowanie, w tym łóżko, szafa, stół, krzesło lub fotel, nocna szafka oraz oświetlenie przy łóżku. W przypadku braku prywatnej łazienki w pokoju musi znajdować się umywalka z dostępem do ciepłej i zimnej wody. Łazienki i toalety mogą być wspólne, przy czym na każde 10 miejsc noclegowych musi przypadać chociaż jedna łazienka. Recepcja jest obsługiwana przez ograniczony czas. Hotel musi również zapewniać gościom co najmniej jedną opcję wyżywienia na miejscu lub w bliskim sąsiedztwie.

2 gwiazdki w hotelu

Hotele dwugwiazdkowe oferują gościom nieco wyższy standard niż hotele jednogwiazdkowe. Pokoje mają większą powierzchnię – minimum 9 m² dla pokoju jednoosobowego i 12 m² dla pokoju dwuosobowego – oraz są wyposażone w prywatną łazienkę z dostępem do ciepłej i zimnej wody. W każdym pokoju znajduje się niezbędne umeblowanie, a także podstawowe udogodnienia, takie jak telewizor czy bezpłatne Wi-Fi. Recepcja funkcjonuje przez rozszerzone godziny. Do standardowych usług można zaliczyć także codzienne sprzątanie pokoju i wymianę pościeli co trzy dni oraz bufet śniadaniowy lub podobną usługę.

3 gwiazdki w hotelu

Hotel trzygwiazdkowy oznacza średni standard hotelu, który oferuje swoim gościom komfortowe warunki pobytu. Pokoje mają powierzchnię co najmniej 10 m² dla pokoju jednoosobowego i 14 m² dla pokoju dwuosobowego, są wyposażone w telewizor, odbiornik radiowy, minibar lub dostęp do usług room service. Każdy pokój posiada własną łazienkę z pełnym wyposażeniem. Recepcja jest czynna całą dobę, a hotel oferuje możliwość przechowywania wartościowych przedmiotów gości oraz płatności kartą kredytową. Usługi obejmują codzienne sprzątanie pokoju, wymianę pościeli co dwa dni oraz serwis bagażowy na życzenie. W budynku musi znajdować się restauracja hotelowa, która oferuje pełne posiłki.

4 gwiazdki w hotelu

Cztery gwiazdki odnoszą się do wysokiego standardu hotelu, zapewniając luksusowe warunki pobytu i wiele usług. Wyciszone pokoje są przestronne, o powierzchni minimum 12 m² dla pokoju jednoosobowego i 16 m² dla dwuosobowego, wyposażone w klimatyzację, telefon, minibar oraz sejf. Łazienki są dobrze wyposażone, z wysokiej jakości urządzeniami sanitarnymi, kosmetykami i suszarką do włosów. Recepcja działa całą dobę, oferując pełen zakres usług konsjerża, w tym usługi parkingowego. Standardowo pokoje są sprzątane codziennie, z wymianą pościeli także na życzenie gości. Hotel oferuje również dodatkowe usługi, takie jak pranie i prasowanie odzieży, oraz posiada restaurację o wysokim standardzie, serwującą dania kuchni międzynarodowej, a także sale konferencyjne czy baseny.

5 gwiazdek w hotelu

Pięć gwiazdek reprezentuje najbardziej ekskluzywne i luksusowe hotele. Pokoje są przestronne, z powierzchnią minimum 13 m² dla pokoju jednoosobowego i 18 m² dla dwuosobowego, oraz wyposażone w luksusowe meble, zaawansowane systemy multimedialne, minibary i sejfy. Łazienki są eleganckie i przestronne, często z luksusowymi kosmetykami i dodatkowymi udogodnieniami, jak podgrzewane podłogi. Recepcja działa całą dobę, zapewniając wiele usług konsjerża, w tym możliwość zamówienia limuzyny czy wynajmu samochodu z kierowcą. Codzienne sprzątanie i wymiana pościeli są standardem, z opcją dodatkowego serwisu w zależności od życzeń gościa. Hotel pięciogwiazdkowy oferuje ekskluzywne restauracje, serwujące dania gourmet, oraz śniadania w formie room service dostępne przez całą dobę. W hotelu znajdują się również specjalistyczne bary, kawiarnie oraz usługi spa na najwyższym poziomie.

Sprawdź, jak przetwarzać dane osobowe gości zgodnie z prawem.

Jak zdobywa się gwiazdki hotelowe?

Wniosek o nadanie kategorii hotelu, czyli przyznanie odpowiedniej liczby gwiazdek, należy złożyć do Marszałka Województwa, na którego terenie znajduje się dany hotel. Marszałek Województwa jest organem odpowiedzialnym za prowadzenie ewidencji obiektów hotelarskich oraz za klasyfikację hoteli.

Po złożeniu wniosku Marszałek Województwa zleca przeprowadzenie inspekcji obiektu. Przeprowadzają ją uprawnieni inspektorzy, którzy oceniają zgodność obiektu z wymaganiami określonymi w przepisach. Sprawdzają oni m.in.:

• powierzchnię pokoi oraz ich wyposażenie,
• stan techniczny budynku oraz zgodność z przepisami sanitarnymi i przeciwpożarowymi,
• jakość usług świadczonych przez hotel, w tym dostępność recepcji, restauracji, usług dodatkowych,
• zgodność obiektu z wymaganiami dotyczącymi łazienek, udogodnień dla osób niepełnosprawnych, standardów czystości itp.

Na podstawie raportu z inspekcji Marszałek Województwa wydaje decyzję o przyznaniu określonej liczby gwiazdek. Jeśli obiekt spełnia wszystkie wymagania, hotel dostaje gwiazdki. W przypadku, gdy nie spełnia on wszystkich kryteriów, właściciel otrzymuje zalecenia dotyczące koniecznych zmian.

Po uzyskaniu gwiazdek hotel zobowiązany jest do utrzymywania standardów wymaganych dla danej kategorii. Organy administracji mogą przeprowadzać regularne kontrole, aby upewnić się, że hotel nadal spełnia określone wymagania. Jeśli podczas kontroli stwierdzone zostaną nieprawidłowości, hotel może utracić swoją kategorię lub zostać zobowiązany do ich usunięcia w określonym czasie.

Niezależnie od tego, czy prowadzić hotele pięciogwiazdkowe, czy też jednogwiazdkowe, efektywne zarządzanie personelem jest kluczowe dla sukcesu Twojego obiektu. Kadromierz to nowoczesny program dla hoteli, który ułatwia planowanie grafiku pracy, ewidencję czasu pracy oraz rejestrację czasu pracy online. Dzięki naszej aplikacji możesz w prosty i szybki sposób zarządzać harmonogramem swoich pracowników, monitorować ich czas pracy oraz zapewnić zgodność z przepisami prawa pracy. Zarejestruj się w Kadromierzu już dziś i przekonaj się, jak łatwo możesz usprawnić codzienne operacje w swoim hotelu.