Blog

Branża medyczna jest dość specyficznym zagadnieniem w kontekście planowania czasu pracy. To dlatego, że obowiązują w niej nie tylko zasady Kodeksu pracy, ale także ustawa o działalności leczniczej z dnia 15 kwietnia 2011 r. W tym artykule przyjrzymy się przepisom regulującym czas pracy pielęgniarek oraz przedstawimy kluczowe aspekty, które warto wziąć pod uwagę podczas układania grafiku pracy pielęgniarek. […]

Świat gastronomii to nie tylko sztuka kulinarna, ale także gastronomiczny język mówiony, który zrozumieją tylko pracujący w branży. Slang gastronomiczny, zwany również żargonem gastronomicznym, to zbiór specyficznych wyrażeń i terminów, które powstały z potrzeby szybkiej i efektywnej komunikacji w warunkach intensywnej pracy. Poniżej znajdziesz słownik gastronomiczny, który pomoże Ci zrozumieć język Twoich pracowników. Wiele z wymienionych terminów warto interpretować z przymrużeniem oka.   […]

System HACCP, czyli Hazard Analysis and Critical Control Points, stanowi podstawę zarządzania bezpieczeństwem żywności. Dla właścicieli i menedżerów lokali gastronomicznych oraz sklepów spożywczych HACCP nie tylko zapewnia bezpieczeństwo oferowanych produktów, ale także spełnia wymagania prawa żywnościowego. Sprawdź, czym dokładnie jest system HACCP, jakie są jego zasady oraz dlaczego jest on niezbędny do funkcjonowania każdego biznesu związanego z żywnością. […]

Dane osobowe pacjentów, szczególnie te dotyczące stanu zdrowia, są niezwykle wrażliwe, co nakłada na szpitale, przychodnie i inne jednostki ochrony zdrowia obowiązek szczególnej dbałości o ich bezpieczeństwo. Właściwe przestrzeganie przepisów RODO w placówkach medycznych jest nie tylko obowiązkiem prawnym, ale również fundamentalnym elementem budowania zaufania pacjentów. Z artykułu dowiesz się, w jakim zakresie RODO obowiązuje w kontekście opieki zdrowotnej, jakie elementy powinna zawierać klauzula RODO w medycynie, gdzie powinna […]

Kontrole sanepidu mogą budzić wiele pytań i obaw wśród kadry zarządzającej lokalami gastronomicznymi. Jak wygląda przebieg kontroli sanepidu? Jakie dokumenty trzeba przygotować? Czy inspektorzy mogą pojawić się niezapowiedzianie? Z artykułu dowiesz się, jakie obowiązki spoczywają na przedsiębiorcach oraz jak wygląda kontrola sanepidu. […]

Podziękowanie dla gości za pobyt w hotelu jest jednym z ważnych elementów budowania trwałych relacji z klientami. Zadowolony gość, który czuje się doceniony, nie tylko wróci do Twojego hotelu, ale także poleci go innym. Z artykułu dowiesz się, jak skutecznie napisać podziękowanie, aby wywołało ono pozytywne wrażenie i wspierało wizerunek hotelu. […]

W branży hotelarskiej system gwiazdkowy odgrywa niezwykle istotną rolę. Służy do oznaczenia standardu hoteli, jakości usług oraz poziomu komfortu, jakiego może oczekiwać gość hotelowy. Sprawdź, jakie wymagania musi spełnić obiekt oraz co zrobić, aby uzyskać określoną liczbę gwiazdek. Co oznaczają gwiazdki hotelowe? Gwiazdki hotelowe to międzynarodowy system oceny jakości hoteli, którego celem jest ułatwienie gościom wyboru miejsca noclegowego, a także zapewnienie, że poziom usług spełnia ich […]

Świadczenie usług hotelarskich wiąże się z przetwarzaniem danych osobowych gości. Zasady dotyczące tego procesu określa Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych Osobowych. Sprawdź, jakie dane gościa możesz przetwarzać, jak je zabezpieczyć, a także co powinna zawierać klauzula RODO dla hoteli. Kiedy przetwarzanie danych osobowych w hotelu jest legalne? Zgodnie z przepisami RODO (art. 6 ust. 1) przetwarzanie danych osobowych w hotelu jest legalne, gdy spełniony jest co najmniej […]

Dokumentacja medyczna odgrywa ważną rolę w systemie ochrony zdrowia – stanowi nie tylko zapis historii leczenia pacjenta, ale także istotne źródło informacji medycznych dla przyszłych diagnoz i terapii. Prawidłowe prowadzenie i przechowywanie tych dokumentów jest obowiązkiem placówek medycznych. Sprawdź, co o dokumentacji medycznej powinien wiedzieć podmiot udzielający świadczeń zdrowotnych. […]

Barman to kluczowa postać w lokalu gastronomicznym – od pubów i klubów po eleganckie restauracje. Jego praca nie ogranicza się tylko do mieszania drinków. To zawód, który wymaga wszechstronności, umiejętności interpersonalnych i organizacyjnych. Z artykułu dowiesz się, jaki jest zakres obowiązków barmana, co powinna zawierać lista kontrolna oraz pobierzesz przykładową checklistę barmana. […]